Ekmek Mayasi 1.Deneme

Asagidaki adreste bulunan eksi maya tarifini kullandim. 1. gunun sonunda biraz kopurur gibi oldu ama sonra her 12 saat sonunda actigimda ustunde su birikmis olarak buldum. Buna ragmen 7. gunun sonunda ilk denemeyi yapmak icin bir kismini kullandim.
 http://www.gidahareketi.org/Evde-Eksi-Maya-Nasil-Yapilir--1343-haberi.aspx
Geri kalan kisma biraz daha kuru uzum ekleyip tekrar battaniyeye sarip biraktim. ilk zamanlarda hava cok soguk oldugu icin istenen kivama gelmemis olabilir diye dusunuyorum. Simdi ev icinde 25 C civarina cikiyor. Bir gun daha bekleyip , ekmek denemesinin de sonucuna gore ya dolaba kaldiracagim, ya da mecburen atip yeniden deneyecegim.